2014年2月22日 星期六

朱府千歲食療建議

1。芹菜(含葉片)、水梨打汁,可理氣、去痰喘、降血壓、消暑氣

2。芹菜(含葉片)、冬瓜打汁,可理聲帶、顧喉嚨、清宿便。 加高麗菜可顧胃。

3。淮山(5錢)、蓮子(5錢)、銀耳(3錢)、糙米(2兩),甜鹹皆可。

  (一人份適合兒童、病後老人)

  主:開脾、健胃、利濕、增強抗體、增強免疫力。(常人可加適量)

4。蓮子燉豬肚,可開脾、利濕。

5。腸胃型感冒、痢疾可用柿餅1/4塊(柿粉要洗掉)、當歸少許(太多會苦)、鹽少許、加一碗水燉煮

  適合週歲前後,再小的嬰兒可喝湯,成人可加量。

6。山藥(1~2兩、南瓜(1~2兩)切丁,加枸杞少量,蒸熟25~30分鐘,可增強免疫力,促進新陳代謝。

  一人份適合小兒與病中、病後,老少皆宜。

  可補中益氣、促進食慾,開脾、健胃。可當點心、正餐,常人可加適合量。

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