朱府千歲養生食療建議

　　金桔性溫，味甘、酸、辛，桔皮富皮揮發油，對肺、氣管有助益。

金桔富含維他命Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ、鈣、鏻、鐵、揮發油、金桔甙，入經脾、胃、肺、大小腸。

１．金桔洗淨，表皮用刀剖開加冰糖，隔水燉煮，對於感冒、痰喘、食慾不振，有相當療效。

２．治療婦女經期煩躁、易怒，可用金桔２０顆、柑杞（五錢）、白菊花（五錢）。

　　＊可促進血液循環、淨化微血管、預防感冒、預防中風、預防併發症產生。

３．金桔１斤（洗淨，用刀剖開，陰乾）、冰糖（四兩）、米酒３瓶，密封３個月（從放陰涼處），開封飲用。

　　＊可治風濕、神經痛、消除疲勞、增強體力。

４．金桔１斤（洗淨、用刀剖開，陰乾）、鹽半斤，以玻璃罐密封，放置陰涼處２～３個月。

　　大人１０顆、２碗水；小孩５顆、１碗水煮開飲用，果肉可吃。

　　＊可治療寒痰、冷嗽、慢性肺管炎。

５．絲瓜露、薑母、黑糖熬煮，可改善體質、淨化血液。